這樣做農(nóng)貿市場升級改造,全力保障市場安全!
1.食品安全后疫情時代已經(jīng)到來,但是華南海鮮市場爆發(fā)的疫情讓我們對食品安全問題提高警惕,民以食為天,居民飲食問題尤為重要。此前某些市場出現(xiàn)的掉色小蔥讓人擔憂飲食安全問題,這與檢測工作欠缺有很大關聯(lián)。因此食品安全監(jiān)測工作尤為重要。農(nóng)貿市場升級改造要搭建起專門的食品安全檢測室,要建立市場的溯源系統(tǒng)、做好索票索證,臺賬建立工作,另外要將信息透明化,接通智慧化系統(tǒng),將檢測信息及時公布。2.消防安全農(nóng)貿市場人口密集,如果發(fā)生爆炸或火災會導致嚴重后果。因此農(nóng)貿市場升級改造要按照規(guī)定,改造中要采用質量合格有安全保障的設備,后期定期進行排查,確保市場內設備的安全。規(guī)劃好市場出入口、交通動線,除了便于消費者購物,也能預防突發(fā)的安全問題,利于做好人群的疏散工作。如果是帶電梯的多層農(nóng)貿市場,安全監(jiān)控預防要做到位,并做好安全標識提醒大家規(guī)范使用,注意安全。3.其他安全市場門口的交通也要注意,堅決取締市場周邊馬路市場及場外占道經(jīng)營行為,整治市場周邊亂搭亂建及人行道上亂堆亂放、車輛亂停問題,規(guī)劃好停車位,維護好電動車等車輛的秩序,保證市場門口交通安全順暢。對于市場的財物安全、設施設備維護檢查,采用全面的監(jiān)控進行監(jiān)管,可以引入電子監(jiān)控及報警系統(tǒng),提高市場的安全指數(shù)。市場人員的體溫監(jiān)控依然要注意,可以采用智能體溫監(jiān)測系統(tǒng),更加高效便利。總之菜市場作為人流聚集的地方,農(nóng)貿市場監(jiān)控升級改造要進行全面考慮,保障人員的安全問題。